REPLANTAR

9ºEncontro Latino Americano
de Food Design

de 13 a 16 de Outubro de 2021
Curitiba, Brasil

Um encontro para repensarmos nossas relações com os alimentos e replantar um novo futuro

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Encontro multitemático

Este evento também é para você!

A programação do encontro está sendo planejada para apresentar o conceito amplo de Food Design,
incluindo debates acadêmicos, eventos culturais, negócios locais, criativos, indústria e serviços e entretenimento.

ACADÊMICO

CULTURAL

ECONOMIA

ENTRETENIMENTO

Programação (em breve)

Mantendo seu legado de inovação na alimentação, Curitiba recebe o 9º Encontro Latino Americano de Food Design. Durante 4 dias, a cidade terá oportunidade de descobrir diferentes cases de Food Design de toda a América Latina e do Mundo, e apresentará sua história e sua capacidade de cidade inovadora. Promovido pela Red Latino-Americana de Food Design e pela Associação Locavorismo do Brasil, a nona edição busca apresentar o conceito amplo de Food Design para ainda mais setores, como o de negócios locais, criativos, indústria e serviços, além do tradicional debate acadêmico presente nas edições anteriores.

O evento em Curitiba, capital do Paraná, que desde 2014 é cidade criativa do Design, buscou inspiração na sua arvore símbolo, a Araucária, e trás como conceito a potencia da semente, representada pelo pinhão. Em 2021 teremos uma oportunidade de re-plantar um novo futuro para o mundo.